Ü d v ö z ö l j ü k a R á s p i é t t e r e m é s v i n e y a r d - n á l

Híreink

 

Kedves Vendégeink!

Szeretnénk tájékoztatni benneteket, hogy március 26-án, kedden éttermünk zárva tart egy borászati rendezvény miatt.🍷🍇
Köszönjük megértéseteket és várunk titeket újra szerdán március 27-én.

Ráspi étterem és borászat

 

 

 

Nyitvatartás:

Hétfőtől-csütörtökig vacsoraidőben 17:00-tól 20:00-ig vagyunk tervezetten nyitva. Természetesen, az előre egyeztet korábbi időpontban tudjuk fogadni a vendégeinket.

Péntektől-vasárnapig a nyitva tartás 12:00-tól 21:00-ig fogadjuk a vendégeinket.

Esemény naptár

V á r j u k t e m a t i k u s r e n d e z v é n y e i n k e n

Közelgő eseményeinkről itt tud tájékozódni.

Jelenleg nincs tervezett esemény.

Borász családban születtem, kicsi gyermekkorom óta ott voltam a szőlőművelés és a borkészítés minden fázisánál.

Vendéglátást tanultam és sok-sok évig dolgoztam úgy a szakmában, hogy nem találtam a szépséget, ezért sokfelé szerencsét próbáltam, kerestem a mélységet és a szépséget.

1994-ben nyílt éttermünkben és borászatunkban is ez az alapfilozófia: nem szeretnék semmiféle elvárást teljesíteni, nem figyelem, hogy mit szeretne a piac vagy, hogy mi a trend.

Egyszerűen mindent a természetes szépségében, ízében, a természet által megalkotott ízek megtartásával készítek. Nagyon fontos számomra a nyersanyag tisztelete és a természet iránti alázat. Ez nem csak a konyhánkra, hanem a borászatunkra is érvényes, ezt tükrözi az étlapunk is.

Történetünk

M u n k á n k s z e l l e m i s é g e é s a l a p v e t ő c é l k i t ű z é s e : A l k o t n i , e l k á p r á z t a t n i !

Ismerje meg

B o r á s z a t u n k a t

Borászatunk irányítását 2003-ban vettem át szüleimtől, hasonló elvekkel, mint az étteremet, vagy ahogy az életemet élem. Ugyanebben az évben elkészült Magyarország első 5 csillagos kékfrankos vörösbora (ami nagy felháborodást keltett borvidékünk borászai között) a „2003-as Kékfrankos Válogatás”, melyről a magyar Borbarát magazin is írt, amely véleményem szerint az egyik leghitelesebb szaklap. A borban az igazság számomra azt jelenti, hogy aki iszik a borunkból, az nem csak bort iszik, hanem találkozik az igazsággal is, ami tükrözi a talajunk, az éghajlatunk lehetőségeit és nem akar megfelelni az éppen aktuális divatnak.

Várjuk szeretettel

É t t e r m ü n k b e n

Egy olyan helyet teremtettünk meg, ahol helyi alapanyagokból, magas színvonalon készülnek el a fogások.

Vállaljuk rendezvények szervezését és lebonyolítását, akár cégekről legyen szó vagy esküvőről.

Különtermeinkben kisebb csoportoknak is tudunk helyet biztosítani. A nyári melegben udvarunkon is helyet foglalhatnak vendégeink.

Borvacsorákat és bor kóstolókat is szervezünk borainkból.

P a n z i ó n k b a n

Várjuk szeretettel 3 csillagos apartmanjainkban is.

4 szobával várjuk a vendégeinket, ezekből kettő családi szoba, 4-6 fő elhelyezésére is alkalmas.

Az egyik szobában, a fürdőszoba mellett jacuzzi is található.

Nászutas és/vagy Valentin napi romantikus hétvégékre is foglalhatók a szobák.

Szobáink a földszinten és az emeleten helyezkednek el, felszereltségük:

  • hűtő-fűtő klíma,
  • tv,
  • franciaágy,
  • saját fürdőszoba.

T a r t s a n á l u n k r e n d e z v é n y é t

Vállaljuk rendezvények lebonyolítását Fertőrákoson és Mörbisch-en található panziónkban is.

A fertőrákosi étteremben, maximum 150 fő, Mörbisch-en maximum 200 fő-ig tudunk helyet adni.

Lehetőség van:

  • borkóstolók,
  • esküvők,
  • céges rendezvények, összejövetelek lebonyolítására.

 

Kérjen árajánlatot elérhetőségeinken, egyedi igényei alapján.